龙井茶存放注意事项：放着会发黄吗？

龙井茶是中国传统名茶之一，因其形状像龙而得名。但是，很多人在存放龙井茶时会担心，放着会不会发黄影响品质呢？下面我们一起来了解一下。

龙井茶的存放注意事项

1. 龙井茶最好存放在干燥、阴凉、通风的地方，远离阳光和潮湿。因为龙井茶叶含有较高的酚类化合物和挥发性香气物质，易受潮、受热、受阳光直射等因素影响，导致发黄、失去香气。

2. 龙井茶的保存容器最好选用陶瓷、玻璃或不锈钢等材质的罐子或罐，尽量避免使用塑料或铁质容器。因为塑料和铁质容器会通过化学反应对茶叶产生不利影响，降低龙井茶的品质。

3. 在存放龙井茶时，最好将茶叶放在呼吸性好的纸袋、布袋或茶叶罐中，避免使用塑料袋或密封罐。因为龙井茶叶需要透气，否则会产生异味。

放着会发黄吗？

龙井茶放着不一定会发黄，关键在于存放的环境和方式是否正确。如果龙井茶存放在通风、阳光充足的环境中，或者存放在密封的塑料袋或罐中，都会导致龙井茶叶的湿度过高，从而产生发黄腐败现象。因此，正确的存放方式和环境非常重要。

结语

龙井茶是一种非常珍贵的茶叶，正确的存放方式和环境可以保持龙井茶的品质，也能延长茶叶的保存期限。希望本文对大家有所帮助。