【教你如何用碧螺春茶叶做出美味佳肴】
碧螺春茶叶是一种非常优质的茶叶,它不仅可以泡茶,还可以用来烹饪出美味佳肴。今天,我们就来介绍一些用碧螺春茶叶做出的美食食谱。
碧螺春茶叶炒虾仁
材料:碧螺春茶叶20克,虾仁200克,蒜末20克,盐,鸡精,油适量。
做法:
- 将虾仁洗净,用盐和鸡精腌制10分钟。
- 将碧螺春茶叶放入锅中干炒。
- 加入蒜末煸炒出香味。
- 放入虾仁翻炒至变色。
- 加入适量水,烧开后加盐调味,收干汤汁即可出锅。
碧螺春茶叶煮鸡汤
材料:碧螺春茶叶20克,鸡肉500克,姜片5克,葱2根,盐适量。
做法:
- 将鸡肉洗净放入锅中,加入足够的水,放入葱,姜片。
- 煮开后撇去浮沫,转小火煮1小时。
- 加入碧螺春茶叶,再煮10分钟。
- 加盐调味即可出锅。
碧螺春茶叶炒饭
材料:碧螺春茶叶20克,米饭500克,火腿肠50克,鸡蛋2个,葱花适量,盐,鸡精,油适量。
做法:
- 将米饭煮熟,晾凉备用。
- 将碧螺春茶叶放入锅中干炒。
- 加入火腿肠和葱花翻炒出香味。
- 打入鸡蛋,快速翻炒均匀。
- 加入米饭,继续翻炒,加入盐,鸡精调味即可出锅。
以上就是三种用碧螺春茶叶烹饪的美食食谱,大家可以尝试一下,感受不一样的口感。