【忆嘉饮龙井茶】| 龙井茶的品种、产地、冲泡方法，一网打尽！

龙井茶,是中国最著名的绿茶之一。它因产自中国浙江省杭州市西湖龙井村而得名,是中国十大名茶之一。

品种

龙井茶主要分为四个品种：明前,雨前,早春和夏茶。其中明前是最好的品种,通常采摘于清明节前后的一段时间内。雨前则是清明节后的采茶季节,产量较少,但品质也很不错。早春则是清明节后至谷雨节前的茶叶,相对来说品质次于明前和雨前。最后是夏茶,即夏季采摘的茶叶。由于气候的影响,夏茶的品质相对来说不如其他三个品种。

产地

龙井茶产区主要在浙江省杭州市和湖州市一带。其中以杭州市西湖区龙井村的龙井茶最为有名。此外,浙江省余姚市和绍兴市等地也有一定的产量。

冲泡方法

冲泡龙井茶的方法很简单,以下是一些基本步骤：

• 将适量的龙井茶放入茶杯或茶壶中。
• 用80℃-85℃的热水冲泡,第一泡水温应稍高,约95℃。
• 第一泡可以稍等片刻,等待茶叶完全展开。
• 一般来说,第一泡冲泡10-15秒即可,之后每泡可适当延长时间,一般不超过30秒。
• 冲泡时水的温度,茶叶的用量和冲泡时间都会影响茶汤的口感,可以根据自己的喜好进行调整。

忆嘉饮

忆嘉饮是一家专注于精品绿茶的品牌,其龙井茶以明前和雨前为主,产自杭州市西湖区龙井村。忆嘉饮的龙井茶外形紧细匀整,色泽翠绿,清香幽雅,滋味鲜爽回甘,是一款非常不错的龙井茶。

以上就是关于龙井茶品种,产地和冲泡方法的介绍,喜欢喝茶的朋友可以尝试一下哦！