【必看】泡金骏眉第一遍要倒掉吗？专家解答！
泡茶是一门学问，很多人在泡茶时都有自己的方法和习惯。那么，对于茶叶的第一遍泡，许多人都会有一个疑问：是要倒掉还是喝掉？特别是对于金骏眉这种高档茶叶来说，更是让人不知道该怎么做。今天我们请来专家为大家解答这一问题。
金骏眉的第一遍茶水
先来说说金骏眉的特点。金骏眉是一种以一芽一叶制作的红茶，外形细长如眉毛，故而得名。金骏眉茶汤" href="https://www.xiziyucha.com/74480/">金骏眉茶汤呈红褐色，滋味鲜爽甘甜，带有蜜香和水果香。而对于金骏眉的第一遍茶水，很多人都有疑问，因为其含茶多鞣质。
对此，专家表示，金骏眉第一遍茶水不需要倒掉。因为鞣质大多附着在茶叶表面，而第一遍泡茶时，水温还不够高，所以茶叶的鞣质并没有完全溶解出来。而且，鞣质有助于减缓咖啡因的释放，因此第一遍泡的茶水喝掉不会有什么问题。
金骏眉的泡法
既然第一遍泡不需要倒掉，那么如何泡制金骏眉呢？下面是一些参考的方法：
- 水温：金骏眉的茶叶比较嫩，因此水温不要太高，最好在80℃左右。
- 茶量：每次冲泡金骏眉茶叶以3-5克为宜，如果茶叶比较老，可适当加量。
- 冲泡次数：金骏眉茶叶的冲泡次数可以多一些，一般可以冲泡3-5次。但是要注意，每次冲泡时间不要太长，最好在30秒-1分钟之间。
- 品尝：金骏眉茶汤呈红褐色，滋味鲜爽甘甜，带有蜜香和水果香。品尝时可以用鼻子深呼吸，感受茶香，再用舌头品尝茶水的滋味。
综合来看，对于金骏眉茶叶的第一遍茶水，我们不需要倒掉，而是可以直接喝掉。在泡制金骏眉茶时，注意水温、茶量、冲泡次数等因素，才能泡出美味的金骏眉茶。