水泡铁观音的功效及饮法详解

茶叶介绍

铁观音是中国的一种传统名茶,起源于福建省武夷山。其外形条索紧结,色泽墨绿,内质香高味浓,可泡多次。水泡铁观音是以清水冲泡铁观音,不加任何其他配料,这种泡法可以更好地体现铁观音茶的原汁原味。

功效

铁观音茶中含有多种对人体有益的营养成分,如茶多酚,氨基酸,咖啡碱等。常饮铁观音茶,可以帮助人体消除疲劳,增强免疫力,防止心脑血管疾病,降低胆固醇,还可以帮助减肥,美容养颜。

饮法

水泡铁观音的饮法很简单,只需将铁观音茶叶放入茶杯或茶壶中,用80℃的温水冲泡即可。第一次冲泡约需30秒,倒掉茶汤；第二次冲泡时可以稍微延长时间,之后每次冲泡时间可以适当延长。冲泡后的茶汤呈黄绿色,清香扑鼻,滋味醇厚甘醇。

健康

铁观音茶虽然好喝,但也有一些需要注意的地方。首先,不宜空腹饮用,因为茶叶中的鞣酸会刺激胃肠道,导致胃痛,腹泻等不适；其次,不宜过量饮用,因为茶叶中的茶碱会对神经系统产生兴奋作用,引起失眠,心悸,手抖等不良反应。因此,适量饮用铁观音茶有益健康,但要根据自身情况选择饮用量。