铁观音茶品种解析及产地介绍

铁观音是一种著名的乌龙茶，产于中国福建省武夷山市。它的名字来源于传说中一位贫寒的农夫，因为梦中得到了铁观音仙女的指引，找到了这种茶树，因而发家致富。铁观音茶有四个品种：水仙、清香、浓香和肉桂香。

品种解析

• 水仙香：茶叶为绿色，茶汤清澈，口感清爽，具有淡淡的花香味。
• 清香型：茶叶为绿色，茶汤清澈，口感爽滑，具有淡淡的果香味。
• 浓香型：茶叶为青色，茶汤黄绿色，口感醇厚，具有浓郁的果香味。
• 肉桂香型：茶叶为青色，茶汤黄绿色，口感醇厚，具有淡淡的肉桂香味。

产地介绍

武夷山位于福建省南部，地势崎岖，气候湿润，是铁观音的主要产区。武夷山的铁观音茶树生长在海拔600米以上的山区，茶叶由于得益于山区良好的气候和土壤，具有独特的香气和口感。

同时，武夷山还是一个著名的乌龙茶产区，其他著名的茶叶包括大红袍、水金龙和白牡丹等。不过，铁观音作为武夷山的代表性茶叶，一直受到国内外茶叶爱好者的喜爱。