"品味正宗铁观音，推荐周盘泡法，享受独特口感"

铁观音是中国传统名茶之一，属于乌龙茶。它产于福建武夷山一带，以其独特的口感和香气深受茶客喜爱。

要品味正宗的铁观音，关键在于选购和泡法。首先要选购来自武夷山的铁观音，因为那里的土壤、气候和海拔高度都非常适合铁观音的生长。其次是泡法，推荐使用周盘泡法。

周盘泡法是将泡茶过程分为多次，每次泡茶时间短，但泡出的茶汤颜色和口感都不同。具体泡法如下：

• 1. 用沸水冲洗茶杯或茶壶，将茶杯或茶壶内的水倒掉。
• 2. 取适量铁观音茶叶，放入茶杯或茶壶内，大概为每100ml水用3-4克茶叶。
• 3. 先用90℃左右的温水浸泡5秒钟，然后倒掉这一次的茶汤。
• 4. 重新冲泡，浸泡10秒钟后，倒掉茶汤。
• 5. 第三次冲泡，浸泡15秒钟，倒掉茶汤。
• 6. 最后一次冲泡，浸泡20秒钟，倒掉茶汤。

通过这种方法，每次泡出的铁观音茶汤颜色和口感都不同，且茶汤呈金黄色透亮，香气四溢，有花香和果香。而且使用周盘泡法泡制的茶叶可以重复泡制多次，每次都有不同的口感和香气。

品味正宗铁观音，要重视选购和泡法。使用周盘泡法，可以更好地体验铁观音的独特口感，享受茶香的魅力。