【完全攻略】崇左碧螺春分类,多品种选购必看!
崇左是中国广西壮族自治区的一个地级市,也是碧螺春茶的主要产区之一。碧螺春是中国十大名茶之一,因为它的外形似螺,色泽碧绿,清香高爽,有“清,香,高,洁”的美誉。
在选购碧螺春茶时,可以根据以下分类进行选择:
,产地分类
碧螺春产地主要有三个:太湖,崇左,吉安。其中,崇左产的碧螺春以香气浓郁,滋味鲜爽,耐冲泡而著称。
,等级分类
碧螺春茶叶的等级分为特级,一级,二级和三级。特级的茶叶外形完整,色泽翠绿,香气清高,滋味鲜爽,耐泡性强。一级,二级,三级的茶叶性质逐渐变差。
,季节分类
崇左碧螺春茶分为春茶,夏茶,秋茶。春茶翠绿色泽,芽叶鲜嫩,香气高长,滋味鲜爽,是最好的选择。夏茶的茶叶质量次于春茶,秋茶更是最次。
,工艺分类
碧螺春茶叶的工艺分为传统手工制作和机器制作。手工制作的茶叶外形条索紧结,色泽翠绿,香气高长,滋味鲜爽,汤色澄清明亮。机器制作的茶叶外形比较散乱,香气和滋味稍逊于手工制作。
最后,想要选购崇左碧螺春茶,还需注意以下几点:
- 看外形:茶叶条索紧结,色泽翠绿,带有白毫;
- 闻香气:香气清高,有豆香,鲜花香等;
- 品滋味:滋味鲜爽,回甘,汤色澄清明亮;
- 耐冲泡:好的碧螺春茶叶可以冲泡3-4次以上,仍然保持清香味道。
希望以上内容对大家在崇左碧螺春茶的选购有所帮助!