【正宗永春金骏眉茶名】| 拥有独特韵味的中国名茶

2023-05-16 14:10:00

永春金骏眉

永春金骏眉是中国福建省永春县特产的一种名茶，属于红茶类。其茶汤金黄明亮，香气高扬，口感醇厚回甘，被誉为“福建红茶之冠”。

永春金骏眉的制作工艺独特，需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个环节。其中，揉捻是关键步骤，需要揉捻出茶叶条索，使其能够释放出香气和味道。

品茶时，可以先闻香，再品味。永春金骏眉的香气主要来自于茶叶内的挥发油和酚类物质，因此闻香时可以轻轻晃动茶杯，让茶香散发出来。品茶时，可以将茶汤慢慢地喝进口中，让茶汤在舌尖上停留片刻，再咽下。