如何正确冲泡金骏眉?教你9步骤做出口感最佳的金骏眉茶
金骏眉茶是传统名茶" href="https://www.xiziyucha.com/65807/">中国传统名茶之一,是红茶中的极品。它有着浓郁的香气和花果香味,茶汤呈现出红褐色,口感浓郁醇厚,有一定的回甜感。那么,如何才能泡出口感最佳的金骏眉茶呢?下面就为大家介绍一下正确的冲泡方法。
1. 准备工作
准备一壶开水,然后将金骏眉茶放入茶壶中,去掉茶末和杂质,让茶叶自然展开。茶叶的用量一般是每100毫升水配3克左右。
2. 清洗茶具
将茶具用开水清洗一遍,使其保持干净卫生。
3. 预热茶具
将开水注入茶壶中,然后旋转茶壶,让茶壶内部均匀受热,使茶壶达到适宜的温度。
4. 倒掉开水
将预热茶具中的开水倒掉,以避免茶汤的口感受到水垢或杂质的影响。
5. 冲泡金骏眉
将热水倒入茶壶中,温度一般控制在90°C左右,然后将茶壶盖好,约等待30秒钟后再倒出第一泡茶汤,第一泡茶汤一般不饮用,主要是用来活化茶叶和茶壶。
6. 第二泡茶汤
将热水再次倒入茶壶中,约等待20秒钟后再倒出第二泡茶汤,此时的茶汤已经有了金骏眉的香味和味道。
7. 第三泡茶汤
将热水再次倒入茶壶中,约等待10秒钟后再倒出第三泡茶汤,此时的茶汤已经达到了口感最佳的状态。
8. 冲泡次数
一般来说,金骏眉茶可以冲泡3-5次左右,每一泡的时间可以适当延长,享受不同的口感。
9. 常温保存
将冲泡好的金骏眉茶倒入杯子中,如果没有饮用完,可以将茶汤放到室温下保存,避免茶汤长时间接触过热过冷的环境。
以上就是正确的冲泡金骏眉的九个步骤,希望能够帮助大家泡出口感最佳的金骏眉茶。同时,还要注意选择优质的金骏眉茶叶,才能够享受到真正的金骏眉茶的味道。