正岩大红袍：来自武夷山的传世名茶

正岩大红袍,简称大红袍,是一种名贵的岩茶,产于福建省武夷山的赤石岩上,是中国最著名的名茶之一。

大红袍的传说非常有名,《大红袍传说》里讲述了一个当地穷书生为了报答恩人,而在茶树的根部睡觉,梦中茶神赐予他大红袍的秘诀。于是,他按照秘诀制作了大红袍,而后茶叶也因为口感独特而闻名全国。

大红袍是半发酵茶,因为是岩茶,所以有独特的岩韵味。品茶时,先闻其香气,再注视其色泽,最后品尝味道,大红袍的香气高雅清新,茶汤呈红褐色,入口后留香,回味甘甜。

大红袍和铁观音,水仙等被称为武夷山三大名茶,但大红袍因为年产量极少,以及独特的口感而被誉为“茶中之王”。尤其是在国际市场上,大红袍更是备受追捧,价格居高不下。

总的来说,正岩大红袍是中国传统文化中的珍品之一,它所具有的独特风味和传说使得它成为茶文化中不可缺失的重要一环。