正确泡龙井茶方法，享受纯正的龙井茶香气

龙井茶,又称西湖龙井,产于中国浙江省杭州市西湖区。是中国十大名茶之一,以其色绿,香高,味鲜甜著称,是茶中的极品。

想要品尝到纯正的龙井茶香气,首先需要掌握正确的泡茶方法。以下是正确泡龙井茶的步骤：

1. 准备茶具：选择一只透明的玻璃茶壶或紫砂壶,用开水冲洗一遍。
2. 放入茶叶：将3-5克龙井茶叶放入茶壶中。
3. 先热杯：用开水将茶杯烫一遍,倒掉水。
4. 冲泡：用80℃左右的热水冲泡茶叶,第一泡15秒左右,倒掉这一泡水。第二泡水温可稍高,冲泡时间可稍长一些,这一泡茶汤已经可以品尝到龙井茶的香气和甘甜味道。第三泡之后茶汤的香味和味道会逐渐减弱,但仍可继续冲泡。
5. 品尝：品尝时先闻茶香,再品茶汤,感受龙井茶的鲜爽和甘甜。

正确的泡茶方法不仅可以保证龙井茶的香气和味道,还可以延长茶叶的寿命。另外,龙井茶适合用清水冲泡,不需要加入其他调味品。

最后,提醒大家龙井茶的生产和质量标准非常严格,建议购买正规的龙井茶,以免买到劣质茶叶。