"品味更香龙井茶,享受纯正绿茶的健康好处"
龙井茶的特点
龙井茶是中国绿茶中的一种,产于浙江省杭州市西湖区的龙井村。龙井茶的外形扁平,色泽翠绿,香气浓郁、清高,口味鲜爽、甘甜、回味悠长。
龙井茶的制作工艺独特,采用挥发酶的特点,经过杀青、揉捻、炒制等工序,使新鲜茶叶的水分迅速挥发,达到不发酵的目的。
龙井茶的健康好处
绿茶中的茶多酚、咖啡因等营养成分有助于促进新陈代谢,抑制脂肪吸收,减轻体重,降低血液中胆固醇和三酰甘油含量,预防心血管疾病。
龙井茶还有助于提高免疫力,抗氧化,减少辐射伤害,保护皮肤,预防感冒等疾病。
如何品尝龙井茶
1. 清洗器具:用沸水冲洗茶杯或茶壶,将茶具置于热水中预热,倒出热水
2. 投茶:取适量龙井茶叶放入茶杯或茶壶中,约为茶杯或茶壶容积的三分之一至二分之一
3. 冲泡:注入80℃左右的热水,让茶叶充分展开和吸水,待茶叶沉底后,冲泡3~5分钟
4. 品茗:享受龙井茶的清香,先闻香气,再品滋味,最后品质感,品尝出不同的层次感和口感