【碧螺春生产】| 杭州 | 中国绿茶名城

碧螺春是中国绿茶中的一种名茶，也是杭州绿茶中的代表性品种之一。杭州作为中国绿茶名城，在碧螺春的生产过程中扮演着重要的角色。

碧螺春茶

碧螺春是一种绿茶，属于杭州绿茶中的细毫类茶。它的特点是外形紧细挺拔，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜爽。由于碧螺春的制作工艺十分讲究，因此它的品质非常高，也因此被列为中国十大名茶之一。

杭州绿茶

杭州绿茶是中国绿茶的重要品种之一，它的历史可以追溯到唐代。杭州绿茶的制作技艺独特，传统工艺多达数十道，包括摘采、杀青、揉捻、干燥等，每一个环节都需要严格掌控，才能制作出高品质的绿茶。

绿茶名城

杭州素有“绿茶名城”之称，这是因为杭州种植的绿茶品种多样，数量大，品质优良，它不仅是中国绿茶的重要产区，也是世界绿茶产业的重要基地之一。

中国绿茶

中国绿茶是世界上最著名的茶之一，它起源于中国，历史悠久。绿茶是通过不经发酵或轻微发酵而制成的茶叶，它的色泽碧绿，香气清幽，味道鲜爽，具有很高的营养保健作用。

碧螺春生产过程

碧螺春的生产过程非常繁琐，它的制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等多道工序。其中，揉捻是制作碧螺春的关键步骤之一，需要将嫩茶叶轻轻揉捻，以使其卷曲成如螺旋形状。此外，碧螺春还需要在贮存过程中不断翻动茶叶，使其受热均匀，以达到保持其色、香、味的目的。

总之，碧螺春的生产过程需要严格控制每一个环节，只有这样才能制作出色、香、味俱佳的碧螺春茶。