用大红袍来煮茶叶蛋，美味可口的茶叶蛋食谱！

茶叶蛋是一种传统的中国小吃，通常用酱油、茶叶、香料等来煮鸡蛋，使得鸡蛋的味道更加鲜美。今天我们来介绍一种不一样的茶叶蛋做法，使用大红袍来煮茶叶蛋，让茶叶蛋更加香浓美味！

用大红袍来煮茶叶蛋食谱

1. 将鸡蛋用水清洗干净，放入锅中加水煮沸。

2. 煮沸后加入酱油、冰糖、八角、桂皮、花椒等香料。

3. 加入大红袍茶叶，稍微用勺子搅拌一下，让茶叶和香料均匀分布。

4. 把火关小，盖上锅盖，煮制40分钟左右。

5. 煮好后关火，取出茶叶蛋放入凉水中浸泡5分钟左右。

6. 捞出茶叶蛋，剥掉外壳，可以看到茶叶蛋的表面呈现出大红袍茶的颜色。

7. 茶叶蛋可以趁热食用，也可以放入冰箱冷藏后再食用。

这道茶叶蛋是用大红袍茶来煮制的，因为大红袍茶的香气浓郁，茶汁也比较红润，所以煮出来的茶叶蛋颜色鲜艳、味道浓郁。大红袍茶叶蛋的做法简单，口感香醇，非常适合冬天吃，暖胃又暖心，是非常不错的小零食。