碧螺春茶型介绍:扁平、匀整、挺拔,透过鲜绿色的茶叶看到骨架线条清晰。
碧螺春是中国十大名茶之一,产于江苏苏州市太湖西南的东山岭地区。碧螺春的茶型是其独特的标志之一,具有扁平、匀整、挺拔等特点。
扁平是指碧螺春的茶叶扁平而宽,叶面平整,整齐排列,不卷曲,不扭曲。这是因为碧螺春采用的是嫩叶,嫩叶比老叶柔软,更容易展开,形成扁平的茶叶。
匀整是指碧螺春的茶叶大小、形状、颜色等方面具有一致性。碧螺春的制作过程非常精细,必须按照特定的步骤进行,保证每一片茶叶都能达到相同的标准。
挺拔是指碧螺春的茶叶形态优美,叶子紧实,挺拔有力。这是因为碧螺春在制作过程中需要经过多道工序,如摊放、揉捻、烘干等,每一道工序都要保证茶叶形态的完美。
透过鲜绿色的茶叶看到骨架线条清晰,是指碧螺春的茶叶具有透明感,并且可以看到茶叶的骨架线条,这是因为碧螺春的制作过程中不会破坏茶叶的细胞结构,保留了茶叶的天然特点。
总的来说,碧螺春的茶型非常独特,具有扁平、匀整、挺拔等特点,透过鲜绿色的茶叶看到骨架线条清晰,给人以美感和享受。
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