洞庭碧螺春茶树-品种、产地、制法及口感介绍

洞庭碧螺春茶树是中国传统名茶之一,也是中国十大名茶之一。它是一种绿茶,以其鲜美的口感和浓郁的香气而著称。下面将为大家介绍洞庭碧螺春茶树的品种,产地,制法及口感特点。

品种

洞庭碧螺春茶树是一种多年生灌木,属于茶树科茶属。该茶树品种以其茶芽细嫩,色泽黄绿,香气浓郁,味醇爽口的特点而著名。它的茶芽呈螺旋状,故得名“碧螺春”。

产地

洞庭碧螺春茶树主要产于中国江苏省苏州市太湖西南岸的洞庭山脉一带。这里的气候条件和土壤环境非常适合茶树生长,所以出产的碧螺春茶质量非常优秀。

制法

洞庭碧螺春茶树的制法十分独特,主要分为摘采,萎凋,揉捻,烘干四个步骤。首先,采摘出鲜嫩的茶芽,然后在室温下自然萎凋,使其失去部分水分和草味；接着进行揉捻,使茶叶形成螺旋状；最后烘干,使茶叶的水分达到一定的含量,提高茶叶的香气和口感。

口感介绍

洞庭碧螺春茶树具有鲜爽的口感和清香的味道,入口时茶汤清澈透亮,滋味鲜爽怡人,回味悠长。它的香气非常浓郁,带有花香和果香的混合味道。值得一提的是,洞庭碧螺春茶树所含的茶多酚和咖啡碱等成分有助于促进人体代谢,具有一定的保健功效。

总之,洞庭碧螺春茶树是一种非常优秀的绿茶,其品种独特,产地适宜,制法精湛,口感浓郁,深受茶友们的喜爱。如果您想一饮其香,不妨到茶叶专卖店尝一杯,相信您一定会爱上它的味道。