"铁观音最佳享用季节，你知道吗？"

什么是铁观音？

铁观音是中国传统名茶之一，也是中国十大名茶之一。产于福建省武夷山市，因其茶汤清香高爽、滋味醇厚、回甘生津、叶底红亮，而享有“茶中皇后”的美誉。

为什么春季和秋季是铁观音最佳享用季节？

铁观音的生长需要适宜的气候和土壤条件，春季和秋季的气候温和湿润，土壤肥沃，是茶树生长的关键时期。此时采摘的铁观音叶片鲜嫩，含有更多的芽尖和嫩芽，茶汤味道也更加鲜爽。

铁观音的风味特点是什么？

铁观音的香气浓郁，清香高爽，茶汤金黄，清亮透彻。茶汤滋味醇厚，回甘生津，茶底红亮。

如何煮铁观音？

铁观音的冲泡方法比较简单，一般用瓷、玻璃杯、玻璃壶、紫砂壶等都可以。

1. 取适量铁观音茶叶，放入茶壶中。

2. 用沸水冲泡，第一泡要倒掉。

3. 第二泡水温要稍高，茶汤要稍浓。

4. 后几泡水温逐渐下降，茶汤逐渐变淡。

如何储存铁观音？

铁观音的储存需要注意以下几点：

1. 铁观音茶叶应放在干燥、通风、避光的地方。

2. 避免与异味接触，可用密封袋或茶罐保存。

3. 开盖后应尽快饮用，避免茶叶受潮。