金骏眉茶产自哪个省？探秘这款顶级名茶的故乡

2023-01-10 15:30:25

金骏眉茶是传统名茶" href="https://www.xiziyucha.com/66214/">中国传统名茶之一，属于红茶类别。它的名字来源于茶叶的外形，像是一只展翅欲飞的金色雄鹰。而金骏眉茶的故乡则是中国南方的福建省。

福建省：金骏眉茶的故乡

福建省位于中国东南沿海地区，是中国最早的茶叶产区之一。福建省的气候适宜茶叶生长，同时福建省也拥有丰富的茶文化和茶叶制作技艺。

福建省是金骏眉茶的故乡，产区主要分布在福建省的武夷山市和南安市。武夷山市是福建省茶叶的重要产区之一，也是金骏眉茶的主要产地之一。南安市则是福建省茶叶的主要产区之一，金骏眉茶也在这里有着重要的产销基地。

金骏眉茶的产区主要分布在海拔800-1200米的山区。这里气候温和、湿润，日照时间短，土地肥沃，非常适合茶树的生长。同时，这里也有着丰富的水资源和山泉水，可以为金骏眉茶的生长提供优质的水源。

金骏眉茶的制作历史悠久，有着丰富的制作技艺和传统工艺。金骏眉茶的制作过程主要包括摘采、萎凋、揉捻、发酵、烘干等环节。

环节	步骤
摘采	在清晨采摘新鲜嫩芽，要求采摘标准高，采摘时间要在日出前完成。
萎凋	将采摘下来的嫩芽放置在室温下，让其自然蔫萎，使茶叶含水量下降。
揉捻	将萎凋后的芽叶揉捻，破坏细胞膜结构，使细胞内的汁液释放出来。
发酵	将揉捻好的茶叶放置在通风湿润的环境中，进行发酵。发酵过程中，茶叶的颜色、气味、口感等特征会发生变化。
烘干	将发酵好的茶叶进行烘干，使其含水量降至2%左右，防止霉变。