冬季养生必备：铁观音茶的功效和做法

铁观音茶是传统名茶" href="https://www.xiziyucha.com/67986/">中国传统名茶之一，具有丰富的营养成分，是冬季养生的好选择。下面将为大家介绍铁观音茶的功效和做法。

铁观音茶的功效

• 提神醒脑：铁观音茶含有较高的咖啡因，可以提高人体的兴奋度，增强精神状态。
• 抗氧化：铁观音茶富含茶多酚等抗氧化物质，可以有效地抵抗自由基的侵害，保护身体健康。
• 消脂减肥：铁观音茶中的茶多酚具有促进脂肪分解的作用，可以帮助减轻体重，降低血脂。
• 美容养颜：铁观音茶含有丰富的维生素C和茶多酚等成分，具有保护皮肤、延缓衰老的作用。
• 健脾开胃：铁观音茶具有健胃、消食的作用，可以帮助消化食物，增进食欲。

铁观音茶的做法

下面介绍铁观音茶的泡法：

1. 准备茶具，将干茶叶用筛子筛出杂质。
2. 用开水冲洗茶具，倒掉水。
3. 将适量的干茶叶放入茶具中，注入适量的80℃-90℃左右的热水，盖上盖子。
4. 等待30秒至1分钟，让茶叶充分展开。
5. 倒出茶水，可重复泡茶3-5次。

小贴士：铁观音茶品质好的茶叶，茶汤色泽金黄，茶香醇厚，带有兰花香气。