肉桂：铁观音的品种，了解一下！

肉桂是铁观音的一种品种，也被称为“肉桂香铁观音”。它是在铁观音的基础上通过育种、选种等技术手段培育出来的。

肉桂茶叶的外形扁平而紧实，色泽墨绿，叶脉显现，叶面有白毫。肉桂茶汤清澈明亮，香气浓郁独特，口感醇厚、甘甜爽口，余味悠长。

肉桂茶叶的制作方法与铁观音基本相同，但品质更为优异。它需要在肥沃的土壤、适宜的气候条件下生长，采摘时要选取嫩芽、嫩叶，制作时要控制好温度、湿度等参数，使茶叶的香味和口感达到最佳状态。

肉桂茶叶的生产量较少，价格也比铁观音贵，但它更具有收藏和品鉴的价值。同时，肉桂茶叶也可作为茶叶香料使用，具有增香、调味等作用。

除了作为茶叶之外，肉桂还可以作为饮品的调味料。肉桂有温中散寒、行气活血、助消化等功效，常被用来制作茶饮、咖啡、甜品等。特别是在秋冬季节，喝一杯加入肉桂的热饮可以温暖身体，增强抵抗力。

总之，肉桂是铁观音的一种品种，具有独特的香气和口感，生产量较少但收藏价值高，同时也是一种有益健康的调味料。我们可以在品鉴肉桂茶叶的同时，也可以尝试用肉桂来为饮品调味，享受健康、美味的生活。