【详解】好的碧螺春品质如何分辨？！

一、外观

好的碧螺春外观应该是条索细长，色泽翠绿，有银色毫露，看起来像螺旋状的形状。此外，好的碧螺春的外形应该均匀，没有杂质。

二、香气

好的碧螺春香气清新持久，且香气与外观相符合，如翠绿色泽的碧螺春应有草香、花香等青葱清新的香气。

三、滋味

好的碧螺春滋味醇厚，入口有甜味，带有清新的余香，且口感柔细，茶汤呈清亮绿色。如果口感粗糙，或者汤色黄绿不清亮，那么就是质量不佳的碧螺春。