「优质劣质铁观音怎么选？对比一下就知道了！」

铁观音是中国传统名茶之一，有着浓郁的香气和独特的口感，深受茶友们的喜爱。但是市面上的铁观音千差万别，品质也存在着巨大的差异。下面就来看看如何选择优质的铁观音。

一、优质铁观音

优质铁观音叶片紧实充实，形状卷曲，色泽墨绿，茶汤清澈明亮，汤色金黄，香气高长而持久，滋味醇厚，回甘甜爽，口感滑爽顺滑。晾晒后的茶叶在手中揉搓，叶片纯正，手感细腻。此外，铁观音还具有抗氧化、降血脂、防辐射等功效，成为了现代人们追求健康生活的首选茶品。

二、劣质铁观音

相比之下，劣质铁观音叶片散开，形状单薄，色泽暗绿，茶汤浑浊，汤色深黄，香气稀薄不持久，滋味平淡无味，回甘不明显，口感涩涩的，有时甚至带有异味。晾晒后的茶叶叶片混杂、粗糙，手感粗糙。这种劣质铁观音不仅口感欠佳，而且也无法发挥铁观音的营养价值。

三、如何选择铁观音

1. 鉴别外形：优质铁观音叶片紧实充实，形状卷曲。劣质铁观音叶片散开、单薄。

2. 感受手感：晾晒后的茶叶在手中揉搓，优质铁观音叶片纯正，手感细腻。劣质铁观音叶片混杂、粗糙。

3. 闻香辨味：优质铁观音有高长持久的香气和醇厚的滋味，回甘甜爽，口感滑爽顺滑。劣质铁观音则香气稀薄不持久，滋味平淡无味，回甘不明显，口感涩涩的。

4. 查看包装：优质铁观音一般采用真空包装，保证茶叶的新鲜度和质量。劣质铁观音则常常包装简单，而且没有生产日期、厂名等必要信息。

四、总结

优质铁观音是茶叶中的佼佼者，不仅口感醇厚、回甘甜爽，而且还具有多种健康功效。而劣质铁观音则口感差、质量低劣，甚至还可能对身体产生负面影响。因此，选择铁观音时一定要仔细辨别品质，挑选优质的铁观音来享受美妙的茶香。