海珠碧螺春茶叶的品牌故事和制作工艺介绍

海珠碧螺春是中国最著名的绿茶之一,产于江苏省苏州市吴中区海珠山一带。它的名字来源于茶叶的形态,像是一只蜗牛般的弯曲,雏鹤膏泽,鱼腥草香,鲜爽甘醇。海珠碧螺春茶叶因为其独特的品质和口感,深受茶客们的喜爱。

海珠碧螺春茶叶的品牌故事和制作工艺介绍

茶叶品牌故事

传说在清朝乾隆年间,苏州一位茶农在海珠山上采茶时,发现一只蜗牛爬到了茶树上,口吐白沫,吞吐茶芽。这位茶农把这只蜗牛关在一个茶树园里,发现这些茶树的茶叶品质显著提高,口感更佳。茶农于是采用这个方法,制作出了独特的碧螺春茶叶。

后来,碧螺春茶叶因为其独特的品质和口感,成为了苏州茶叶中的佼佼者。同时,海珠碧螺春也成为了苏州茶叶的代表品牌,深受国内外茶客们的喜爱。

制作工艺介绍

海珠碧螺春茶叶采用古法手工制作,在制作过程中需要经过炒青、揉捻、杀青、干燥等多个步骤。其中,炒青是最为关键的一步,需要掌握炒制的温度和时间,以及揉捻的力度和干燥的时间。

在炒青的过程中,茶叶需要经过高温的炒制,以达到茶叶的香气和口感。揉捻则是为了使茶叶更加紧实,同时也能够让茶叶释放更多的香气。杀青和干燥则是为了让茶叶保持其独特的色泽和口感。

品质保证

海珠碧螺春茶叶的品质得到了国内外茶客们的认可,这得益于它独特的制作工艺和严格的品质控制。

首先,海珠碧螺春茶叶的原料只选用嫩芽,茶叶的品质和口感才能够更好。其次,茶叶的制作过程都是采用传统的古法手工制作,保证了茶叶的品质和口感。最后,每一批茶叶都需要经过严格的质量检测,确保只有最好的茶叶才会进入市场。

总之,海珠碧螺春茶叶是一款品质优良,口感独特的茶叶。它的品牌故事和制作工艺都是独特的,为茶客们带来了非凡的茶叶体验。