金骏眉是一种具有浓郁花香和甜味的红茶,产于福建武夷山。如何煮出最佳口感的金骏眉茶呢?下面就来介绍一下。
- 选用优质水源
金骏眉茶的水质要求比较高,建议使用纯净水或矿泉水,水温以80℃-90℃为宜。
- 热水洗茶
将金骏眉茶放入茶壶中,用80℃-90℃的热水冲洗一遍,去掉茶叶表面的灰尘和杂质,同时让茶叶焕发出更好的香气。
- 控制浸泡时间
金骏眉茶浸泡时间不宜过长,建议控制在20秒到30秒之间,否则会导致茶汤过于苦涩。
- 多次冲泡
金骏眉茶可以多次冲泡,每次时间可以逐渐延长,当茶汤的颜色和味道变淡时就可以再次冲泡了。
- 品尝时要用杯盖
品尝金骏眉茶时要用杯盖,这样可以让茶香更好地集中在杯中,同时也能保持茶温。
- 搭配小点心
最后,建议搭配一些小点心品尝,如糕点、水果等,这样能够更好地体验金骏眉茶的香甜口感。