「单芽碧螺春」- 中国绿茶中的珍品

中国绿茶是世界上最受欢迎的茶之一,而其中最珍贵的品种之一便是「单芽碧螺春」。它产于中国浙江省杭州市西湖区的太湖山麓,与龙井茶齐名,是中国绿茶中的顶级品种之一。

• 「单芽」：指每朵茶花仅选用一朵嫩芽,芽叶嫩绿肥壮,富含氨基酸和茶多酚,口感鲜爽清香。
• 「碧螺春」：因为它的外形酷似螺旋,而被称为「碧螺春」,形状修长,色泽翠绿,香气清新高雅,滋味鲜爽回甘。

「单芽碧螺春」的制作工艺非常复杂,需要经过采摘,晒青,揉捻,烘焙等多个环节,而且各个环节都需要严格控制温度,湿度,时间等因素,才能保证茶叶的品质。

「单芽碧螺春」的产量非常有限,每年只有几百公斤,因此价格非常昂贵,是茶叶中的稀世珍品,被誉为「绿茶中的皇后」。

喝一杯「单芽碧螺春」,可以感受到茶香清新,气味芳香,口感鲜爽,回甘持久。它不仅有助于提神醒脑,消除疲劳,还具有防癌,降脂,减肥等多种保健功效。

总之,「单芽碧螺春」是中国绿茶中的一颗璀璨明珠,它的珍贵不仅仅体现在价格上,更体现在它独特的品质和工艺上。如果您有机会品尝到它,一定不要错过。

（图片来源：https://pixabay.com/photos/green-tea-cup-drink-hot-tea-5344716/）