铁观音茶桶——选购、保存、泡法全解析
铁观音是中国传统名茶之一,因其质地坚硬,色泽乌润而得名,是茶叶中的佼佼者。而茶叶的选购,保存和泡法对品质的影响也是不可忽视的。
选购
1.外观:铁观音茶叶外观条索紧实,色泽乌润;
2.气味:闻其干茶具有浓郁的桂花香气,冲泡后的茶汤具有花蜜香气;
3.口感:口感醇厚,回甘,有“茶中之王”之称。
保存
1.密封保存:将茶叶放入干燥,阴凉,无异味的茶叶罐中密封保存,避免受潮,变质;
2.避光保存:避免阳光直射,会使茶叶中的营养成分流失;
3.防异味:茶叶具有很强的吸味性,所以要避免与气味重的物品存放在一起。
泡法
1.准备:将适量的铁观音茶叶放入茶具中,用沸水烫杯,倒掉,再用沸水冲泡;
2.温润:初泡茶汤只用来温润茶具,不饮用;
3.浸泡:第二泡开始,每次浸泡时间逐渐延长,每次大约20秒;
4.品饮:饮用时先闻其香气,再品味饮料的滋味,最后品尝回味。
以上就是铁观音茶桶的选购,保存和泡法的全解析,只有正确的选购和保存方式,才能泡出一杯口感醇厚,回甘的好茶。