厦门特产大红袍 | 美味红茶 | 产地介绍、制作方法、价格一网打尽
大红袍,又称“岩茶”,是中国福建省武夷山区产的一种红茶,因其产于岩壁上,所以得名“岩茶”。厦门作为福建的重要城市,也是大红袍的产地之一。以下是对大红袍的介绍。
产地介绍
厦门大红袍主要产于鼓浪屿和南普陀两个岛屿,其中鼓浪屿的大红袍更为有名。鼓浪屿大红袍生长于武夷岩区,海拔500米以上的陡峭岩峰上,受自然岩溶的影响,土壤深厚,水源纯净,气候温和,是大红袍的优良生长环境。
制作方法
大红袍的制作十分讲究,需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个工序。其中揉捻和发酵是大红袍制作的关键环节,决定了茶叶的香气和口感。制作出的大红袍茶叶条索粗壮,色泽红亮,清香幽雅,滋味醇厚,回甘持久,是一款优质的红茶。
价格
厦门大红袍的价格因产地、品质等因素而有所不同,一般在几百元到数千元不等。其中品质较高的大红袍价格更为昂贵,但也更加珍贵。
总之,厦门大红袍是一款不可多得的红茶佳品,以其独特的生长环境和精湛的制作工艺而著名。无论是作为送礼还是自己品鉴,都是一款不可错过的茶叶。