如何辨别碧螺春新旧？完美指南！

碧螺春是中国十大名茶之一，以其独特的形态、香气和口感备受茶客们喜爱。但如何辨别碧螺春的新旧，以及如何保持其品质呢？下面为大家介绍一份完美指南。

辨别新旧方法

• 外观：新茶叶色泽翠绿，叶片整齐；旧茶叶色泽暗淀，叶片也较为杂乱。
• 香气：新茶香气鲜活，淡雅清香；旧茶香气浓重，有时还会有异味。
• 口感：新茶汤色清亮，味道清爽甘醇；旧茶的汤色偏黄，口感平淡无味。
• 价格：新茶的价格通常比旧茶高。

保持品质技巧

为了保持碧螺春的品质，需要注意以下几点：

• 密封保存：将茶叶存放在干燥、阴凉、通风的地方，最好使用密封袋或罐子，避免茶叶接触空气。
• 避免异味：碧螺春很容易吸收异味，因此存放时要避免与其他物品接触，如香皂、咖啡等。
• 不宜过久保存：尽量在一年内饮用，以保证口感和香气的质量。
• 正确冲泡：使用适合的水温和时间冲泡，不宜过分浸泡，以避免破坏茶叶的香气和口感。

以上就是关于如何辨别碧螺春的新旧和保持其品质的完美指南。希望对茶友们有所帮助。