福常在金骏眉是哪种茶?探究金骏眉的品种及特点

福建省的茶叶种类繁多,其中以武夷山一带出产的岩茶、乌龙茶最为有名。而福常在金骏眉则是福建省福州市的特产茶,被誉为“福州第一红茶”,那么它到底是哪种茶呢?

福常在金骏眉是哪种茶?探究金骏眉的品种及特点

金骏眉的品种

金骏眉是属于红茶系列的一种,也叫“福鼎红茶”、“福州红茶”,是福州市福清县出产的一种红茶。金骏眉名称源于茶汤金黄,片型似骏马眉,外形紧结如带,色泽乌润,滋味芳香醇厚,回味生津,具有浓郁的果香味。

金骏眉分为普通金骏眉、珍品金骏眉、金骏眉毛尖等多个品种,其中珍品金骏眉是最具代表性的品种,产量也相对较少。

金骏眉的特点

金骏眉的制作工艺相对比较复杂,需要经过摊凉、揉捻、发酵、烘干等多道工序,才能制成。因此,金骏眉具有以下特点:

  • 外形:金骏眉外形紧结如带,色泽乌润,具有良好的观赏性。
  • 香气:金骏眉茶香气浓郁,芳香醇厚,有淡淡的果香味。
  • 口感:金骏眉滋味醇厚,回味生津,口感清爽,不涩不苦。
  • 功效:金骏眉茶叶中含有茶多酚、儿茶素等多种有效成分,具有清热解毒、降脂减肥、抗氧化等多种功效。

总的来说,金骏眉是一种非常优质的红茶,不仅具有良好的风味和口感,还具有多种功效。如果你是红茶爱好者,不妨尝试一下金骏眉,相信它一定会给你带来不一样的感受。