金骏眉蜜香：揭秘制作工艺，享受真正的茶香好滋味

金骏眉是我国十大名茶之一，产于福建省武夷山脉，以其茶香浓郁、滋味鲜爽、回甘长久而享誉全球。其中，金骏眉蜜香更是其中的佼佼者，以其独特的制作工艺和味道成为茶界的一大瑰宝。

制作工艺

金骏眉蜜香的制作工艺相对较为复杂，需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序。

首先，选用武夷山的中秋节前后新茶嫩芽，进行采摘。采摘后，将茶叶进行萎凋，让茶叶中的水分慢慢散发。接着，进行揉捻，使茶叶中的细胞破裂，释放出茶汁。随后，将茶叶进行发酵，期间需要控制温度和湿度，使茶叶中的物质发生变化。最后，进行烘焙，营造出茶叶的香气和口感。

品鉴方法

品鉴金骏眉蜜香，需要注意以下几个方面：

• 外形：金骏眉蜜香的外形条索细直，色泽墨绿，茶芽肥壮，有银色毫。
• 香气：闻茶香时，金骏眉蜜香有独特的蜜香味，香气清新高雅。
• 汤色：冲泡后，金骏眉蜜香的汤色为琥珀色，清澈明亮。
• 口感：金骏眉蜜香的口感鲜爽回甘，苦涩味较轻，茶汤滋味饱满圆润。

保质期

金骏眉蜜香需要保存在干燥、通风、阴凉处，避免阳光直射和异味污染。一般来说，保质期为1年左右，但是如果保存得当，也可以延长保质期。

总结

金骏眉蜜香作为茶界的一大瑰宝，其制作工艺独特，口感鲜爽回甘，是茶叶爱好者们不可错过的好茶。在品尝的过程中，我们需要注意外形、香气、汤色和口感等方面，享受真正的茶香好滋味。