秋季采摘 | 碧螺春茶叶的最佳时机

碧螺春简介

碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏苏州太湖西山的东山岭地区。其最早的采摘时间为谷雨前后，但随着时间的推移，碧螺春的采摘时间逐渐推迟至秋季。

秋季采摘的最佳时机

碧螺春的秋季采摘时间通常为9月中旬至10月中旬，这个时期是碧螺春生长和成熟的最佳时机。此时，茶树的叶片已经经历了一个夏季的阳光和雨露的滋润，茶树所吸收的养分也达到了最丰富的状态，因此采摘出的茶叶质量也最佳。

采摘方法

碧螺春茶叶" href="https://www.xiziyucha.com/65117/">碧螺春茶叶的采摘需要采用手工摘采的方法，采摘时要选取茶树的嫩叶、嫩芽，将其摘下后放入篮子中，避免叶子破碎而影响茶叶品质。

碧螺春的品质特点

秋季采摘的碧螺春茶叶鲜叶色泽嫩绿，油润鲜活，滋味清香鲜爽，香气持久。茶汤清亮透明，滋味软甜回甘，余韵悠长。同时，碧螺春茶叶中富含丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质，对人体有多种益处。

总结

秋季采摘是碧螺春茶叶的最佳时机，选取嫩叶、嫩芽，手工摘采，可以保证茶叶的品质和口感。秋季采摘的碧螺春茶叶鲜叶色泽嫩绿，滋味清香鲜爽，同时也富含多种营养物质，是茶叶爱好者不可错过的好茶。