碧螺春产于哪个月？探秘碧螺春的采摘时间

碧螺春，又称碧螺香，是中国十大名茶之一，产于江苏苏州市太湖西南边缘的东山岛。碧螺春的茶叶叶片精细、匀称，色泽嫩绿，香气幽雅，滋味鲜爽、回甘，富有浓郁的果香和花香。

那么，碧螺春产于哪个月呢？实际上，碧螺春每年的采摘时间都非常有讲究，只有在春季的3月底到5月中旬，也就是谷雨前后这段时间，才能采摘到最优质的碧螺春茶叶" href="https://www.xiziyucha.com/65046/">碧螺春茶叶。

在采摘时，要求采摘标准：一心二叶（指从茶树枝条上采摘下来的嫩芽和嫩叶）。采摘时要求手法轻柔，不可捏压、拉扯叶子，应采用手指轻轻拨叶的方式采摘，采摘后要立即送到加工室进行制作，确保茶叶的新鲜度和品质。

• 3月底-4月初：采摘一心一叶、一心二叶的芽头，称为“头春”；
• 4月中旬-5月初：开始采摘一心二叶的嫩芽，称为“中春”；
• 5月中旬-6月初：采摘一心三叶的芽头，称为“尾春”。

碧螺春茶叶的采摘时间非常短暂，一年只有不到2个月的时间，而且随着季节的不同，采摘的茶叶品质也会有所不同。因此，想要品尝到最好的碧螺春，一定要选择采摘时间最为合适的茶叶。