【龙井茶泡法】啥样的龙井茶泡出来发绿？教你一招让龙井茶变得清香透亮！

龙井茶是中国绿茶的代表之一，因其颜色翠绿、清香幽雅而备受喜爱。但是，如果泡法不当，龙井茶可能会变得发黄、苦涩味重，影响口感。那么，啥样的龙井茶泡出来才能发绿呢？接下来，小编就来为大家详细介绍一下龙井茶的泡法。

泡法步骤

1. 准备好所需材料：龙井茶叶、茶具（建议使用玻璃杯）、净水。

2. 将龙井茶叶放入干燥、清洁的玻璃杯中，每次泡茶建议使用3~4克左右。

3. 用温水（70~80℃）冲洗一遍茶叶，倒掉冲洗水。

4. 用80~90℃的热水冲泡茶叶，第一次冲泡时间控制在10~15秒钟左右。

5. 将茶汤倒掉，这是为了去除茶叶表面的杂质，使茶汤更加干净、透亮。

6. 重复第4、5步，第二次冲泡时间控制在15~20秒钟左右。

7. 第三次冲泡时间控制在20~25秒钟左右，这次冲泡出来的茶汤会比前两次更加鲜嫩、清香。

8. 依次类推，可以根据个人口感多泡几次。但是，每次冲泡的时间都要逐渐延长，这样可以使茶汤更加浓郁。

9. 注意，水温不能过高，否则会破坏茶叶的细胞结构，使茶汤变得苦涩。同时，水温也不能过低，否则会影响茶叶的香气和口感。

小贴士

1. 茶具要保持干燥、清洁，以免污染茶汤。

2. 使用净水，避免泡出来的茶汤受到水质的影响。

3. 泡茶时可以选择使用小漏筛，将茶叶和茶汤分离，便于操作和品尝。

4. 最好不要加入任何其他物质，如糖或牛奶，以免影响茶汤的口感和品质。