【独家秘方】如何制作美味的碧螺春炒青茶汤？
碧螺春简介
碧螺春，别名“碧螺”，是中国传统名茶之一，产于江苏苏州市太湖洞庭山脉东麓的东方山的阳坑村、六合区的沙湖村等地区。
炒青茶汤
炒青茶汤是一种传统的中式饮品，用高温将茶叶炒制至微黄色，再用开水冲泡而成。与一般的茶叶相比，炒青茶汤更具有清香和滋味。
制作方法
- 准备材料：碧螺春茶叶" href="https://www.xiziyucha.com/64620/">碧螺春茶叶、开水。
- 将碧螺春放入茶杯中。
- 将开水烧开，稍等片刻让温度降至80-85摄氏度，再倒入茶杯中。
- 等待1-2分钟左右，让茶叶充分沉淀。
- 将茶叶捞出，炒青茶汤即可享用。
小贴士
1. 碧螺春茶叶不宜放太多，以3-4克为宜，这样可以保证口感的清香。
2. 开水的温度不要太高，否则会烫伤茶叶，影响茶汤的口感。
3. 炒青茶汤最好在冲泡后15分钟内饮用，否则茶叶的味道会受到影响。