【揭秘】西湖龙井茶的品质特点是什么？

西湖龙井茶" href="https://www.xiziyucha.com/64579/">西湖龙井茶是中国十大名茶之一，以其鲜香、清甜、滋味醇厚而闻名于世。那么，西湖龙井茶的品质特点是什么呢？

外形特点

西湖龙井茶的干茶外形细嫩而整齐，条索紧结卷曲，色泽翠绿，有如雀舌，故又称“龙井雀舌”。煮开水后，茶叶张开，呈现出一片片嫩绿的茶叶，茶汤翠绿清澈，色泽鲜艳明亮。

香气特点

西湖龙井茶的香气清香高雅，具有鲜嫩的茶香和清新的果香，香气持久不散。

滋味特点

西湖龙井茶的滋味清新鲜爽，口感甘醇，有喉韵回甘，具有浓郁的茶味和淡雅的果味。

汤色特点

西湖龙井茶的汤色翠绿明亮，清澈透亮，如琥珀般晶莹剔透，色泽鲜艳迷人。

叶底特点

西湖龙井茶的叶底嫩绿鲜亮，匀整而柔软，叶质厚实，有如嫩芽，叶缘光滑，叶脉鲜明。

综上所述，西湖龙井茶的品质特点主要表现在干茶外形整齐细嫩、香气高雅持久、滋味醇厚甘醇、汤色翠绿鲜艳、叶底嫩绿鲜亮等方面。