【中药】铁观音图片-品种介绍、功效与用法-XXX中药网

铁观音，又名水仙、浓香、梨花香等，是中国传统名茶之一。铁观音茶产于福建省安溪县，属于乌龙茶类。所谓“铁观音”，因其茶汤黄绿清亮，有如铁铸成品，茶香浓郁，回味悠长，观之可爱，故名。

铁观音品种介绍

铁观音是乌龙茶的经典品种之一，目前主要有清香型、浓香型、桂花香型、黄金桂型、汉鼎香型、炭焙型、水仙香型、杏仁香型等八大类，品种繁多，各具特色。其中，清香型铁观音叶色墨绿油润，香气清高醇正，滋味鲜爽回甜；浓香型铁观音叶色墨绿油润，香气浓郁持久，滋味醇厚甘甜；桂花香型铁观音叶色墨绿油润，香气清高如桂花，滋味鲜爽回甜；黄金桂型铁观音叶色墨绿油润，香气清高似桂花，滋味鲜爽回甜，茶汤金黄明亮；汉鼎香型铁观音叶色墨绿油润，香气清高似兰花，滋味鲜爽回甜；炭焙型铁观音叶色墨绿油润，炭焙后香气沉稳回甘，滋味醇和浓郁；水仙香型铁观音叶色墨绿油润，香气清高似水仙，滋味鲜爽回甜；杏仁香型铁观音叶色墨绿油润，香气清高似杏仁，滋味鲜爽回甜。

中药功效

铁观音茶不仅是一种美味的饮品，还具有多种中药功效。铁观音茶性温，味甘、苦，具有健脾开胃、祛痰止咳、利尿消肿、降血糖、降脂减肥等功效。同时，铁观音茶中含有丰富的茶多酚和咖啡因，有助于提神醒脑、消除疲劳。

铁观音用法

1.泡茶饮用：将适量铁观音茶叶放入茶壶或杯中，用80℃左右的温水冲泡，第一泡30秒左右浸泡后倒掉，第二泡倒掉后才能饮用，可重复冲泡数次。

2.外敷：将铁观音茶叶煮热水中，待其变温后用来泡脚或洗脸，能起到祛湿、去痘、美容养颜的功效。

3.食用：将铁观音茶叶炒香后碾成粉，可以用来制作茶饮料和茶点，如铁观音糕等。

总之，铁观音不仅是一种美味的茶叶，还具有多种中药功效，可以在生活中多种用途，是一种不可多得的珍贵物品。