铁观音茶是什么品种？完整解读铁观音的品种特点！

铁观音茶是一种著名的乌龙茶，属于半发酵茶，产于福建武夷山。铁观音茶以其独特的香气和口感，备受茶界推崇。

品种特点

铁观音茶的叶子粗壮，铁质感十足，故名“铁观音”。其茶汤金黄明亮，带有浓郁的蜜香和兰花香，入口之后回甘悠长，余味生津，令人回味无穷。

铁观音还有一个特点是具有较高的陈化价值，经过数年的陈化，其香气和口感更加浓郁，深受茶友们的喜爱。

茶叶种类

铁观音茶根据不同的制作工艺，可以分为清香型铁观音、浓香型铁观音、水仙香型铁观音等多种品种。

岩茶

岩茶是指生长在福建武夷山的茶叶，因其生长在岩石缝隙之间，故名“岩茶”。铁观音茶就是其中著名的品种之一。

由于岩茶生长在海拔较高的山区，气候湿润，日照充足，土壤肥沃，因此茶叶带有独特的山林芬香，口感醇厚，是茶叶中的佳品。

乌龙茶

铁观音茶属于乌龙茶的一种，乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的一类茶叶，属于半发酵茶。因其生产工艺独特，呈现出多种不同的香气和口感，备受茶友们的喜爱。

总之，铁观音茶作为乌龙茶中的一种，其品种特点独特，香气浓郁，口感醇厚，是茶叶中的佳品，深受茶友们的喜爱。