"揭秘机器碧螺春制作工艺流程，打造独特茶香风味"

机器碧螺春是一款经典的绿茶，是以浙江省杭州市西湖区龙井山为原料产地，采取鲜叶直接制作工艺而制成的。相较于手工制作的碧螺春，机器制作的碧螺春具有产量高、品质稳定等特点。

制作工艺

机器碧螺春的制作工艺流程如下：

1. 摘取鲜叶：在春季，选取适宜的天气和时间，摘取茶树的一芯二叶。
2. 杀青：将摘取的鲜叶进行杀青，以破坏鲜叶中的酶活性。杀青可以采用蒸、炒、爆等多种方式。
3. 揉捻：将杀青后的鲜叶进行揉捻，以破坏细胞壁，促进茶汁的渗透和释放。
4. 干燥：将揉捻后的鲜叶进行干燥，以去除水分，使茶叶达到存储和保鲜的效果。

茶叶加工

机器碧螺春的茶叶加工采用的是较为先进的自动化设备，如自动采茶机、自动杀青机、自动揉捻机、自动干燥机等。其加工过程中，环节之间紧密联系，以确保生产出高质量、高产量的碧螺春。

独特茶香

机器碧螺春的独特茶香主要来源于鲜叶的品质和制作工艺。首先，机器碧螺春的鲜叶要求新鲜、嫩绿、肥壮，这是保证茶叶香气鲜美的先决条件。其次，在杀青和揉捻环节，通过科学合理的工艺控制，可以让茶叶中的挥发性成分得以充分释放，形成了独特的茶香。

风味特点

机器碧螺春的风味特点是清香高爽、口感鲜爽。其茶汤呈黄绿色，清澈明亮，入口却不浓重，而是清爽、甜润、回甘。

总之，机器碧螺春通过先进的制作工艺，打造出独特的茶香风味。无论是日常品饮还是送礼，都是不错的选择。